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黃米：黃米是北方的一種糧食，據(jù)字典解釋，是去殼的黍子的果實(shí)，比小米稍大，顏色淡黃，煮熟后很粘，是20世紀(jì)50年代以前的重要糧食作物之一。

九、西米：別名(西谷米、西國(guó)米、莎木面、沙孤米)西谷米，南洋群島一帶，是取棕櫚科植物莎木的木髓部，用普通淀粉制成，經(jīng)粉碎、過濾、反復(fù)漂洗、干燥等過程制成的淀粉。當(dāng)烘干后的淀粉被曬至半干燥，搖成細(xì)粒狀，再行曬干，即為西谷米，質(zhì)凈白者名真珠西谷，白凈滑糯，營(yíng)養(yǎng)頗豐。

10、薏米：薏苡i仁、六谷米、薏米、薏仁、溝子米、苡仁、)是禾本科多年生草本植物的種仁，主要是薏米、薏仁等。

在全i國(guó)各地生產(chǎn)，主要分布在福建、河北等地。秋果成熟后采收，曬干，除去外皮和種皮，生用或炒用。

茯苓在我國(guó)栽培歷史悠久，是我國(guó)古代藥食同源的糧種之一。因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，被譽(yù)為“世界禾本科植物之i王”、“生命健康之禾”，近年來在日本被列為防i癌食品，因而名i列前茅。

茯苓具有易于消化和吸收的特點(diǎn)，無論用于滋補(bǔ)或醫(yī)i藥，作用都很溫和。

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五、高粱米：別名有紅、白兩種，其中蜀黍、高粱、蘆粟、桃、蜀、木稷、蘆粟、番黍、蘆葦)、紅、白、酒、酒、酒等，白者用于食用，性溫味甘澀。根據(jù)特性和用途，高粱可分為食用高粱、高粱糖、高粱高粱。高梁是釀酒、制醋、制粉、制糖的原料。

餐廳承攬：高粱脫殼后即為高梁米，子粒呈橢圓形、倒卵形或圓形，大小不一，有白、黃、紅、褐、黑等顏色，一般隨種皮中單寧含量的增加而由淺變深。根據(jù)結(jié)構(gòu)的不同，胚乳分為粉質(zhì)、角質(zhì)、蠟質(zhì)、爆裂粒等類，根據(jù)顏色又有白胚乳與黃胚乳之別。

六、玉米：玉米(苞谷、棒子、玉米稈)玉米又名苞谷、棒子、玉米稈、玉米稈等。玉米性味甘，性涼，性涼，性涼，性涼。

谷類(谷類、谷類、谷類、谷類、谷類、谷類、谷類)為禾本科植物加工去皮后的成品。發(fā)源于黃河流域，我國(guó)栽培歷史悠久，現(xiàn)主要分布于華北、西北、東北三省。

谷類有很多種，按照米粒的性質(zhì)可分為糯小米和粳米兩類。按谷殼顏色可分為黃包、白色、褐色等，其中紅色、灰色者多為糯性；白色、黃色、褐色、青色的為粳型。一般而言，谷殼顏色淺者皮薄，出米率高，米質(zhì)好；而谷殼色深者皮厚，出米率低，米質(zhì)差。山西沁且黃小米、山東章丘龍山小米、山東金鄉(xiāng)金米、河北桃花米等品種。

顆粒細(xì)小，顏色淺黃或深黃，質(zhì)地較硬，成品有甜味。在我國(guó)北方，很多婦女在生育后，就有用小米和紅糖調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。小米粥營(yíng)養(yǎng)豐富，有“代參湯”的美稱。

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生鮮產(chǎn)品如何定價(jià)？

目前，生鮮配送定價(jià)方式目前多有以下三類：電商方式統(tǒng)一定價(jià)、偽電商方式差別報(bào)價(jià)以及周期性定價(jià)三類。

企業(yè)要根據(jù)實(shí)際的業(yè)務(wù)場(chǎng)景來完善經(jīng)營(yíng)策略，提升運(yùn)營(yíng)效率和盈利能力。

從17年開始，蔬菜價(jià)格開始逐步上漲、生鮮配送行業(yè)規(guī)模化分工的時(shí)代到來，生鮮配送這門生意逐漸變得賺錢起來，越來越多的人進(jìn)入蔬菜配送這個(gè)行業(yè)。

生鮮配送市場(chǎng)是一個(gè)萬億級(jí)別的市場(chǎng)，體量足夠巨大。目前市場(chǎng)仍有很大發(fā)展空間，但是城市市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已開始激烈。

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